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Serbatoio inox per vino usato

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Sono in procinto di acquistare un serbatoio inox per vino usato di quelli eternamente lisci, non fiorettati, forse perchè avrà qualche anno di vita visto che mi sembra non ne producano più di questo tipo. Secondo voi essendo datato il serbatoio sarà costruito con un buon acciaio o è meglio acquistarne uno nuovo così da essere tranquillo per quanto riguarda la qualità dell´inox ?

Se è di acciaio inox, ha le caratteristiche necessarie a contenere alimenti ed è sempre stato utilizzato per il vino può stare tranquillo.

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