Una ricetta perfetta per il barbecue che unisce il sapore pieno della carne alla delicatezza del carciofo, il tutto “protetto” da una leggera sfoglia
Ingredienti
- 4 carciofi
- 200 g carne trita di manzo
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Dalla tradizione dei nostri avi alla tavola di oggi: i peperoncini ripieni sono un "must" da preparare rigorosamente Fai da te!
INGREDIENTI per preparare i peperoncini ripieni
peperoncini rotondi piccanti
vino bianco
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Le pere al vino rosso sono ottime per accompagnare arrosti di carne e selvaggina. Vediamo come prepararle facilmente.
Per la preparazione delle pere al vino rosso servono:
1 kg di pere William sode;
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La preparazione dei liquori è molto semplice e offre una svariata quantità di possibili gusti: liquirizia, fragola, alloro, limone, arancia...vediamo come fare il liquore al mandarino.
PREPARAZIONE
Laviamo accuratamente i mandarini e sbucciamoli...
Tra i vari utilizzi dei pomodori secchi, vi proponiamo una ricetta davvero gustosa: pomodori secchi ripieni di tonno e capperi
Per la ricetta dei pomodori secchi ripieni servono:
500 g di pomodori secchi,
500 g...
Un accompagnamento fondamentale per i bolliti, la salsa verde si presta per insaporire numerosi piatti... straordinaria anche da sola! Ecco la ricetta salsa verde
I suoi semplici ingredienti, alcuni presi a prestito dal...
La leggera asprezza delle amarene viene mitigata dallo zucchero in un insieme delizioso come fine pasto, questa la ricetta delle amarene sciroppate
Le amarene sono un frutto aspro, ma dal sapore intenso. Conservate...
Lo sciroppo di rose, legato alla tradizione della Valle Scrivia e delle zone limitrofe, si ottiene dalla lavorazione dei petali delle rose: alcune sono più adatte allo scopo
Rosanna, titolare dell’agriturismo La Traversina...