Ricette veloci

Carciofi e manzo in crosta con barbecue Weber

Una ricetta perfetta per il barbecue che unisce il sapore pieno della carne alla delicatezza del carciofo, il tutto “protetto” da una leggera sfoglia Ingredienti - 4 carciofi - 200 g carne trita di manzo -...

Peperoncini ripieni piccanti ricetta classica | Foto passo-passo

Dalla tradizione dei nostri avi alla tavola di oggi: i peperoncini ripieni sono un "must" da preparare rigorosamente Fai da te! INGREDIENTI per preparare i peperoncini ripieni peperoncini rotondi piccanti vino bianco ...

Pere al vino rosso

Le pere al vino rosso sono ottime per accompagnare arrosti di carne e selvaggina. Vediamo come prepararle facilmente. Per la preparazione delle pere al vino rosso servono: 1 kg di pere William sode; ...

Liquore al mandarino fai da te | Come si fa

La preparazione dei liquori è molto semplice e offre una svariata quantità di possibili gusti: liquirizia, fragola, alloro, limone, arancia...vediamo come fare il  liquore al mandarino. PREPARAZIONE Laviamo accuratamente i mandarini e sbucciamoli...

Pomodori secchi ripieni

Tra i vari utilizzi dei pomodori secchi, vi proponiamo una ricetta davvero gustosa: pomodori secchi ripieni di tonno e capperi Per la ricetta dei pomodori secchi ripieni servono:  500 g di pomodori secchi, 500 g...

Ricetta salsa verde

Un accompagnamento fondamentale per i bolliti, la salsa verde si presta per insaporire numerosi piatti... straordinaria anche da sola! Ecco la ricetta salsa verde I suoi semplici ingredienti, alcuni presi a prestito dal...

Amarene sciroppate

La leggera asprezza delle amarene viene mitigata dallo zucchero in un insieme delizioso come fine pasto, questa la ricetta delle amarene sciroppate Le amarene sono un frutto aspro, ma dal sapore intenso. Conservate...

Sciroppo di rose

Lo sciroppo di rose, legato alla tradizione della Valle Scrivia e delle zone limitrofe, si ottiene dalla lavorazione dei petali delle rose: alcune sono più adatte allo scopo Rosanna, titolare dell’agriturismo La Traversina...
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