Ricette veloci

Liquore al basilico

Il liquore al basilico è un ottimo digestivo per il dopo pasto... ecco come prepararlo Liquore al basilico - Le erbe aromatiche si utilizzano in cucina, non solo per insaporire i piatti, ma...

Ratafià al caffé e vaniglia

Il ratafià è un liquore a base di infusi ed alcol. Lo prepariamo al caffé e vaniglia. Il ratafià è un liquore tipico della tradizione piemontese ed abruzzese. Solitamente viene prodotto con le...

Canestrelli di Montebruno

I canestrelli sono un dolce tipico della Val Trebbia che ancora oggi viene preparato nel rispetto della tradizione: ingredienti biologici impastati a mano e cottura nel forno a legna Ogni sera, da molti...

Biscotti di Natale

I biscotti di Natale sono golosissime stelline di zenzero e cannella poste una sopra l'altra per realizzare un alberello...tocco finale zucchero a velo e codette colorate i nostri alberelli sono pronti per...

Confettura di ananas e datteri

La confettura di ananas e datteri è molto dolce. Perfetta sia a colazione, sia per accompagnare piatti di carni La confettura di ananas e datteri è perfetta per accompagnare piatti di carne di...

Conserva di peperoni e albicocche secche

La conserva di peperoni e albicocche secche si serve fredda con formaggi stagionati   Ingredienti per la conserva di peperoni con albicocche secche: mezzo kg di mele Delizia o Golden 3 peperoni rossi mezzo kg di cipolle...

Ricetta chutney di cipolle rosse e uvetta

Chutney di cipolle rosse e uvetta da consumare con carni bollite o formaggi freschi Ingredienti per preparare 1,5 kg di cipolle rosse 250 g di zucchero di canna 200 g di uvetta 3 decilitri di aceto di...

Ricette con i funghi

Ricette con i funghi, classici metodi di preparazione: la conserva sott’olio e l’essiccazione. Il Boletus edulis o il Boletus aereus, più comunemente noti come porcini, fanno parte della specie fungina più importante e...
Seguici sui Social
177,087FansLike
8,072FollowersFollow
94,009FollowersFollow
802FollowersFollow
38,000SubscribersSubscribe
Instagram
le guide di almanacco